根据搜索结果中不同地区的顶正学校信息，其人数存在差异，具体如下：
广州顶正职业技能培训学校 
- 注册资本50万元，备案网站2个，行政许可8个，但经营状态异常（已注销），且存在司法案件记录。
南京顶正小吃培训学校
- 师资50人，学生400人，总规模约450人。
武汉顶正餐饮培训学校
- 全国连锁分校25家，研发师傅15人，累计培养学员近10万人。
苏州顶正餐饮培训学校
- 2018年成立时计划培训学员10万人，但实际规模未明确提及。
总结：
不同地区的顶正学校人数差异较大，需结合具体城市和分校确认。建议优先选择权威性高、信息较新的来源（如武汉分校的3年数据）或直接联系目标学校核实最新情况。