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    玻璃烤盘可以做蛋糕吗

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    问题描述:

    玻璃烤盘可以做蛋糕吗急求答案,帮忙回答下

    最佳答案

    推荐答案

    可以。

    玻璃烤盘和金属烤盘一样,都能用来烘烤蛋糕。不过需要注意的是,玻璃烤盘的传热性比金属烤盘略慢,所以需要调整烘烤时间和温度,以确保蛋糕能均匀烘烤。此外,玻璃烤盘还需要在使用前做好防粘处理,以免蛋糕粘连在烤盘上。总的来说,玻璃烤盘可以用来烤制蛋糕,但需要注意一些烘烤细节,以确保蛋糕烤制出来的口感和外观都符合预期。

    其他答案

    将烤盘放入烤箱中第二层,烤制15分钟,用牙签插入蛋糕体,拔出时没有粘的液体,蛋糕已经成熟了,这时试蛋糕表皮的颜色,如果颜色浅,可以加大上火至180度,关掉下火,再烤3、4分钟,关火。

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