.冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开。
步骤2.在用90度快开的水泡。 步骤3.几分钟后米粉就泡白,泡软了,倒掉热水,换冷水泡好放那。 步骤4.盐巴 味精 鸡精 胡椒面 花椒面 必须要,这是做出馆子里味道的关键,即使没有高汤也很好吃,有条件的可
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绵阳米粉怎么泡发求高手给解答
.冷冻拿出来的米粉 先用温水泡开。
步骤2.在用90度快开的水泡。 步骤3.几分钟后米粉就泡白,泡软了,倒掉热水,换冷水泡好放那。 步骤4.盐巴 味精 鸡精 胡椒面 花椒面 必须要,这是做出馆子里味道的关键,即使没有高汤也很好吃,有条件的可
绵阳米粉的泡发过程应该是先用凉水泡至米粉发软,再用七八十度的水泡至柔软,再用凉水泡着待用