食品质量与安全专业既包括文科又包括理科 食品质量与安全专业是一门综合性较强的学科, 既涉及到工程、化学、环境、生物医药等科学知识,又包括法律、管理、市场等文科类课程。
食品质量与安全专业的就业前景非常广阔,近年来我国重视食品质量与安全的程度不断提升,食品检测、餐饮管理、食品加工业等领域对该专业的需求较大,同时,在化妆品、药品、日用品等多个行业也有应用。因此,食品质量与安全专业的毕业生在食品企业、检测机构、医疗机构、政府部门、研究院所等多个领域均有就业机会。但行业竞争较激烈,需要毕业生不断学习和提高自己的专业技能和综合素质。