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烤箱有蛋挞液蛋挞怎么做

2025-05-25 12:46:39 102次

问题描述：

烤箱有蛋挞液蛋挞怎么做求高手给解答

推荐答案

诚信公仆

聪明出于勤奋，天才在于积累。愿你把握时光，充实自己，为梦...

2025-05-25 12:46:39

鸡蛋 1个，纯牛奶 100克，细砂糖 18克

1.一个鸡蛋加18克细砂糖用蛋抽打散至白糖融化，蛋液打的够细就可以，不用打出大泡泡

蛋挞皮 6个，鸡蛋 1个，纯牛奶 100克，细砂糖 18克

1.预热烤箱，上下管190度5分钟，一个鸡蛋加18克细砂糖用蛋抽打散至白糖融化，蛋液打的够细就可以，不用打出大泡泡

3.直接倒入刚从冰箱里拿出的蛋挞皮里，这个量正好是六个，我都是倒九分满，满满的蛋挞液吃着才过瘾，放入预热好的烤箱中下层，上下管190度26分钟左右，根据自家烤箱脾气调整温度

小贴士

1.看蛋挞颜色感觉烤的火候不够，紧接着可以在增加两分钟看看，越最后的时候一定在烤箱边看着点，以免烤糊

其他答案

刘老师

无论何时何地，只要你心中有信念，脚下就有力量。希望你们在...

2025-05-25 12:46:39

把要用的食材提前准备，把鸡蛋液过滤一下，然后把鸡蛋液倒入到蛋挞皮里面烤20分钟，烤熟就可以了。

准备要用的食材

准备蛋挞皮12个，牛奶220克，白糖40克、鸡蛋2个，我们将鸡蛋牛奶白糖倒入碗中搅拌均。

筛子过滤蛋挞液

再用筛子过滤一下刚刚调好的蛋液，这样可以使做出的蛋挞比较细腻。

蛋挞液倒入蛋挞皮内

温度将烤箱上下火200度预热五分钟，再将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里，倒八分满即可。

其他答案

未来是拼出来的

既然输在起点，不要放弃，那就冲刺中间，赢在终点！

2025-05-25 12:46:39

您好！烤箱蛋挞液的制作方法如下：将淡奶油和牛奶混合，加入细砂糖搅拌至融合。

在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。烤箱预热200度，约20分钟左右即可。

其他答案

未来是拼出来的

既然输在起点，不要放弃，那就冲刺中间，赢在终点！

2025-05-25 12:46:39

把蛋挞液倒入蛋挞皮里，只能放三分之二，避免溢出。烤箱预热在190度,上下加风扇对流模式,15分钟左右即可。

诚信公仆
聪明出于勤奋，天才在于积累。愿你把握时光，充实自己，为梦想奋斗。

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