留学回来后如何定专业，可以参考以下建议：
自我评估
兴趣和优势：首先，了解自己的兴趣和优势，思考自己喜欢做什么，以及擅长做什么。这有助于找到一个既符合兴趣又能发挥优势的专业。
职业规划：明确自己的职业目标和发展方向，选择与之相匹配的专业。可以通过查阅相关行业报告和统计数据，了解各专业的就业市场需求和薪资水平。
研究和了解
课程设置：研究不同学校和专业的课程设置，了解每个专业的具体课程内容、教学资源及学校支持情况。
学术实力和声誉：了解不同学校的优势和特色，以及各个专业的声誉和就业情况。某些专业可能在特定学校有更强的师资力量或行业联系。
咨询专业人士
老师和学长：多咨询学校的老师和学长学姐，获取他们关于专业的经验和建议。他们可以提供一些实用的见解，帮助你更好地了解每个专业的优缺点。
校友和教师：与学校的招生顾问、教师或校友交流，获取他们关于专业的建议和经验。
考虑经济状况
留学费用：出国留学需要支付高昂的费用，包括学费、住宿、食物、旅行等。选择专业时，要考虑到自己的经济状况和留学费用，选择性价比高的专业和学校。
持续学习和兴趣
持续兴趣：一旦确定专业，保持对这个领域的兴趣和了解，持续学习并不断提升自己。
市场大局和个人追求
市场大局：了解学习的国家和城市，他们目前的整体职业规划、行业现状和为意向职业所需的技能和条件。
个人追求和发展：选择专业时，要考虑到这些专业对你在未来的职业、学习和个人方面的发展带来的影响。
跨学科融合和多元文化交流
跨学科融合：在留学期间，考虑到跨学科融合和多元文化交流也是选择专业的关键因素。这有助于你在未来的职业发展中更具竞争力。
通过以上步骤，你可以更全面地了解自己的兴趣、优势和职业目标，从而做出明智的专业选择。建议在决策过程中，多收集信息，多方咨询，确保所选专业既符合自己的兴趣，又有良好的发展前景。