根据权威信息源，法硕非法学专业推荐以下老师及科目：
一、刑法
于越：
体系清晰，分则罪名讲解透彻，适合全面学习。
车润海：
逻辑性强，擅长总结背诵技巧，适合强化记忆。
陈永生：
风格幽默，重点突出，适合零基础入门。
二、民法
杨烁：
框架明确，结合案例讲解深入，适合零基础入门。
戴寰宇：
讲义通俗易懂，带背课高效，适合非法本学生。
岳业鹏：
学术功底深厚，主观题答题模板实用，适合法学思维培养。
三、法理/宪法
马峰：
口诀记忆法实用，宪法部分条理清晰，法理学讲解透彻。
杜洪波：
主观题方法论强，押题精准，适合后期冲刺拔高。
四、法制史
龚成思：授课生动有趣，适合非法本学生，注重历史趣味性。
选择建议：根据科目特点和自身基础选择，例如：
初学者优先选杨烁、戴寰宇；
需强化记忆可选于越、车润海；
求突破口可尝试马峰、杜洪波。