根据烟台大学2021年官方公布的数据，该校新生中女生人数为3186人，男生人数为3913人，男女比例接近1.2:1。以下是关键信息整合：
总人数与性别分布 
2021年新生总数7099人，其中男生3913人，女生3186人，男女比例约为1.2:1。
学院性别差异显著
- 机电汽车工程学院： 男生占比最高，达10.8:1； 
- 国际教育交流学院：女生占比最高，达1:6.5；
- 经济管理学院、计算机与控制工程学院等理工类学院女生人数较多，经济管理学院女生最多531人。
历史数据对比
- 2020级（7423人）：男生3975人，女生3448人，比例1.15:1；
- 2019级（未明确人数）：男生4035人，女生3384人，比例54:46。
注意：
不同年份数据存在差异，可能与招生政策、专业调整等因素有关，建议以学校官方最新公布数据为准。