大学超市一天的经营收入受多种因素影响，综合权威信息及案例分析如下：
一、日营业额范围
基础消费场景 若按普通学生人均日消费5元计算，小型超市日营业额可达1万元（如宿迁学院日均2000人，单价10元）。
大型超市（1万㎡）日均营业额通常在30万-100万元之间。
高消费场景
若学生人均日消费10元，毛利润达10%时，日利润可达1万元；若毛利润30%，日利润可达1.5万元。
二、关键影响因素
学生规模与消费习惯
学生人数、消费频次及品类直接影响营业额。例如，3万学生日均消费5元，日营业额可达15万元。
商品结构与定价策略
零食、日用品等高频消费品占比高，且价格策略（如8折促销）会临时提升销量。
地理位置与竞争环境
校园核心区域或独家经营权的超市，日营业额普遍高于普通地段。
三、保本与利润参考
济南大学某超市年中标价800万元，日均需盈利2.2万元（含成本），对应日均营业额约80万元。
普通超市若毛利润15%-30%，日均需实现保本消费（如每人1元），对应日均营业额约30万元。
总结：
大学超市日营业额跨度较大，小型超市日均1万元起步，大型超市可达百万级别，实际收益需结合具体经营策略和成本控制。