畜牧兽医专升本的时间安排因学习方式和学制类型不同而有所差异，具体如下：
一、主流学制形式
统招专升本 - 学制：
通常为2年，适合专科应届大三学生报考。
- 考试科目：公共英语、动物学、公共化学（无机及分析化学）等。
- 毕业要求：通过2年学习并取得本科毕业证书。
成人高考专升本 
- 学制：
一般为2.5-3年，适合在职人员报考。
- 学习方式：函授业余，可自学或面授，通过期末考试及学分修满要求。
二、特殊说明
医学相关专业的差异：部分医学类本科专业（如动物医学）学制为5年，专升本后还需再学习3年才能毕业。
地区政策差异：不同省份对专升本学制规定可能不同，例如湖南省部分院校专升本学制为2年，而内蒙古农业大学医学类专业总学制为5年。
三、注意事项
入学要求：
需具备专科学历或相关工作经验，普通本科需高中毕业。
就业方向：
专升本后更倾向实践岗位（如养殖管理、动物疾病诊断），普通本科更注重理论研究。
信息确认：
建议考生查询本省教育主管部门发布的最新招生简章，确认具体院校、专业及学制。
综上，畜牧兽医专升本的时间安排以2-3年为主，但需结合具体学制类型和地区政策综合判断。