辞职后去留学时社保的缴纳方式需根据个人情况选择，主要分为以下几种情况：
一、社保停缴（推荐）
办理停缴手续 携带解聘合同书（需单位盖章）及身份证，到参保地社保中心办理停缴手续。社保将暂时停缴，期间不享受医疗保险报销。
社保中断影响
社保中断期间不享受医疗保险报销，但累计缴费年限和金额会保留。回国后需重新参保，缴费年限可继续累计，退休时只要累计满15年即可享受养老金。
二、灵活就业人员参保
适用条件
- 本地城镇户口，档案存放在户口所在地、县职介中心或人才中心；
- 非本地户口需通过第三方社保机构代缴。
所需材料
- 《城镇个体工商户/灵活就业人员就业登记表》
- 《个人初次参保缴费通知单》
- 《职工参加社会保险基本信息情况表》
- 三张一寸近照。
缴费方式
按当地社平工资为基数缴纳基本养老保险、医疗保险和失业保险，需自行办理参保登记并定期缴费。
三、继续参保（推荐）
转至新单位
若在留学期间找到新工作，可将社保关系转入新单位继续缴纳，待遇不受影响。
四、其他注意事项
医疗保险： 若选择灵活就业或个人缴纳，需办理医疗保险卡。非本地户口可通过第三方机构代缴医疗保险（需支付手续费）。
回国续缴：
国内社保断缴可保留累计年限，回国后需携带相关材料（如护照、海外学习证明）到社保中心恢复参保。
总结
辞职留学时社保缴纳建议优先选择停缴并保留缴费年限，回国后再根据就业情况选择灵活就业参保或转入新单位。若需持续医疗保障，可考虑第三方代缴。办理前建议咨询当地社保机构，了解具体流程和材料要求。