根据搜索结果，成考中普遍认为以下专业难度较大，需结合自身情况谨慎选择：
一、医学类
课程难度与实践要求高 医学专业需掌握生理生化、病理病生等核心课程，且强调实践操作能力，常被形容为“生理生化，必有一挂；病理病生，就是一生”。
报考条件严格
需通过成人医学教育并取得学历，但非全日制医学教育背景者无法报考执业医师资格证，限制了职业发展。
二、法学类
记忆负担重
需背诵大量法律条文，且通过司法考试（通过率仅12%）是从事法律职业的必备条件。
职业发展门槛高
仅法学本科无法直接执业，需结合工作经验和考试通过率综合考量。
三、数学类
基础与综合能力要求高
需掌握高中以上数学知识，并能灵活运用，期末考试难度较大。
学习兴趣与基础限制
部分考生因高中数学基础薄弱或对数学缺乏兴趣，导致学习效果不佳。
四、其他高难度专业
土木工程本科： 需掌握工程类知识，但就业市场相对饱和。 金融类专业
环境工程/汉语言文学：前者就业前景一般，后者虽易考但竞争激烈。
建议
结合自身基础与职业规划：
优先选择数学、管理类等基础较好且就业方向明确的专业。
降低跨度：
避免选择医学、法学等对知识储备要求过高的专业，可考虑专升本或二次备考。
提升学习能力：
数学类考生可通过刷题强化基础，法学类考生可结合教材与案例记忆法条。
以上信息综合自多个来源，具体难度感受因人而异，建议考生结合自身情况综合评估后选择。