对于要高考的孩子,可以吃松子、核桃、榛子等坚果,这些坚果富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,有助于大脑发育和身体保健。
松子 :松子含有大量的脂肪,同时也含有亚油酸以及亚麻酸等不饱和脂肪酸,可以刺激到脑部海马体的发育,从而使其记忆力提高。核桃:
核桃含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁等多种矿物质,孩子在小的时候,自身所需要的矿物质相对比较多,适当的吃些核桃可以避免出现矿物质缺乏的现象。核桃还富含抗氧化剂多酚类物质,能够稳定自由基,预防健康的细胞受到自由基侵害。
榛子:
榛子里面含有的维生素E成分相对比较多,儿童在小的时候自身的免疫功能相对比较低,适当的吃一些榛子可以用于补充自身所需要的多种氨基酸以及维生素E,既可以增加自身的免疫力,同时里面含有的胡萝卜素还有利于眼睛的发育,对于心脑血管可以起到保护作用。
除了上述坚果,孩子还可以适当吃杏仁、夏威夷果、巴西坚果、腰果等坚果,以及新鲜蔬菜水果,用于补充自身所需要的多种膳食纤维以及维生素成分,促使体质全方面的发育。
注意事项
坚果类食物虽然营养丰富,但属于高热量食物,不能多吃,以免影响其他食物的摄入,造成营养不均衡。
高考期间,孩子的饮食应以清淡、易消化为主,避免食用过于油腻、辛辣、刺激的食物,以免影响身体健康和睡眠质量。