根据搜索结果，成考大专考试科目及易考专业推荐如下：
一、易考专业分类及特点
文史类 - 推荐专业：
汉语言文学、行政管理、人力资源管理、学前教育、商务英语等。 - 特点：以记忆性内容为主，如文学鉴赏、管理理论等，无需复杂计算，适合语文基础较好的考生。部分省份允许免考数学，英语为选考科目。
工科类 - 推荐专业：
电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、工商管理等。 - 特点：考试内容侧重基础理论，如高等数学（一）、计算机基础等，但整体难度低于本科，且就业前景广阔。
管理类 - 推荐专业：
工商管理、市场营销、人力资源管理、物流管理等。 - 特点：以记忆为主，如管理学原理、市场营销策略等，适合逻辑思维较强的考生。
二、其他注意事项
语文：作为母语科目，难度最低，主要考察基础知识和阅读理解能力。
数学：文史类考数学（文），理工类考数学（理），均以基础题为主，难度适中。
外语：选择英语、日语或俄语，需结合专业需求，部分院校允许免考。
三、综合建议
考生可根据自身兴趣和职业规划选择专业，文史类、工科类、管理类综合难度较低且就业前景较好。建议结合自身学习能力和职业方向，优先选择3-4年学制的专业以缩短学习周期。