根据搜索结果，泉州市成人高考推荐学校及机构如下：
一、综合类本科院校
泉州师范学院 - 福建省重点本科高校，成人教育学院提供文学、理学、工学等多领域本科课程，师资力量强，教学设备完善。
华侨大学
- 福建省知名高校，成人教育学院覆盖会计学、工商管理等专业，地理位置优越（丰泽区），适合短期学习。
二、专科及职业教育机构
泉州医学高等专科学校
- 公办专科院校，医学类专业突出（护理、临床医学等），被列为福建省示范性高职院校。
黎明职业大学
- 公办高职院校，工科与管理类专业为主，适合提升职业技能。
泉州电子科技学校
- 专注电子、通讯等领域，提供中等职业教育及技能培训，就业率较高。
三、开放大学
泉州开放大学
全国性开放大学体系在泉州市的分支，覆盖多类专业，适合灵活学习。
四、其他推荐
闽南师范大学： 综合性师范大学，提供成人教育课程，但需注意其与普通本科院校的区分。 东湖培训机构
选择建议：优先考虑泉州师范学院、华侨大学等综合类本科院校，若侧重医学或技能可参考专科类院校。注意核实学校办学资质及专业设置，避免轻信非正规机构。