针对儿子留学期间不剪头发的情况，建议从尊重、沟通和逐步适应三个维度处理：
一、尊重个人选择与基本规范
成年自主权 19岁的儿子已成年，头发去留属于个人自主权范畴，家长应尊重其选择，避免过度干涉。
了解深层原因
若仅因情感依恋或心理问题抗拒，需通过沟通或专业帮助解决。可联系学校辅导员或心理医生，排查是否存在焦虑、自卑等情绪问题。
二、通过沟通与引导建立共识
开放式对话
以平和态度与儿子讨论发型的实际好处（如整洁、精神焕发），并倾听他的顾虑。例如：“剪短后更易打理，且能减少头发打结。”。
渐进式适应
若直接剪发引发强烈抗拒，可尝试逐步缩短长度，让孩子逐步适应。例如先剪短发梢，再逐步过渡到短发。
三、结合实际情况灵活应对
学校政策协调
若学校有明确仪容规定，需与校方沟通，了解是否允许特殊处理。可建议学校提供分阶段剪发方案或心理辅导。
转移注意力技巧
理发前通过动画片、游戏等方式转移孩子注意力，或给予小奖励（如零食、玩具）强化积极行为。
四、专业帮助与长期关注
若尝试上述方法仍无改善，建议寻求专业心理咨询师帮助，针对潜在心理问题制定干预方案。同时，关注孩子留学期间的整体适应情况，提供必要的情感支持。
特别说明：
不同文化背景对仪容要求存在差异，建议结合留学目的国文化习俗判断是否需要调整。若仅为个人习惯问题，尊重其选择比强制干预更有利于心理健康。