根据搜索结果，上海在书法教育领域有多个值得推荐的机构，具体选择需结合学习目标（如专业院校或兴趣培训）和学员群体。以下是综合整理的信息：
一、专业书法院校推荐
中央美术学院/中国美术学院 作为国内顶尖美术学府，中央美术学院和中国美术学院在书法专业领域表现突出，但属于非上海院校，需考虑远程教育或合作项目。
上海本地重点院校
- 上海大学： 2024年书法学专业排名上海第一，师资力量雄厚。 - 上海昂立教育集团
- 上海秦汉胡同国学书院：专注传统文化教育，提供书法课程，师资来自中央美术学院等顶尖学府。
二、专业书法培训机构推荐
快笔书法教育 
以提升书写水平为核心，师资来自中国美术学院，采用中式小班教学，适合快速提高技能的学员。
可笔教育/海利思特专修学校
提供系统化课程，注重书法与国学结合，适合青少年及成人。
子曰书院/三元色艺术教育
- 子曰书院： 历史悠久的书法培训机构，适合传统书法爱好者。 - 三元色艺术教育
三、选择建议
学术型选择：中央美术学院、中国美术学院（需关注远程教育机会）或上海大学。
兴趣培训选择：秦汉胡同国学书院、快笔书法教育、昂立教育集团，根据课程类型（少儿、成人）和教学理念选择。
实地考察：建议到机构实地体验课程，了解师资、教学环境和学员反馈后再做决定。
四、注意事项
上海地区书法教育资源丰富，不同机构侧重点差异较大，建议结合自身需求综合评估。
部分机构可能未在搜索结果中明确标注“大学”或“培训机构”，需通过官方渠道核实资质。