山东泰安成人高考的考试科目根据报考层次和专业类别不同有所差异，具体如下：
一、高起专（高中起点）
统考科目：语文、数学（文/理）、外语（英语/日语/俄语）
说明：艺术类专业数学成绩不计入总分，仅作录取参考。
二、高起本（专科起点）
统考科目：语文、数学（文/理）、外语
专业基础课：根据报考专业所属学科门类选择，具体如下：
1. 哲学、文学（艺术类除外）、历史学、中医、中药学：政治、外语、大学语文
2. 艺术类：政治、外语、艺术概论
3. 工学、理学（生物科学类、地理科学类等除外）：政治、外语、高等数学（一）
4. 经济学、管理学、职业教育类、药学类（中药学除外）：政治、外语、高等数学（二）
5. 法学类：政治、外语、民法
6. 教育学（职业教育类除外）：政治、外语、教育理论
7. 农学类：政治、外语、生态学基础
8. 医学类（中医学、药学类除外）：政治、外语、医学综合
三、专升本
统考科目：政治、外语
专业基础课：与报考专业直接相关（如法律类考民法，经济管理类考高等数学等）
四、其他说明
外语语种：考生需根据招生专业要求选择英语、日语或俄语
年龄要求：高起专报考者原则上需年满18周岁，未满者需提供高中/中专/职高/技校毕业证