张店区共有8所大学，具体如下：
山东理工大学 
位于张店区，山东省重点建设的以工学为主的多科性大学。
淄博职业学院
位于张店区，提供职业教育与继续教育。
山东丝绸纺织职业学院
位于张店区，专注丝绸纺织相关专业教育。
山东工业职业学院
位于张店区，提供工业相关职业教育。
淄博师专
位于张店区，主要培养师范类人才。
万杰医学院
位于张店区，提供医学类职业教育。
铝业职业学院
位于张店区南定，专注铝业相关领域教育。
水利职业学院
位于张店区，提供水利工程类职业教育。
说明：
部分高校（如山东工业职业学院、万杰医学院等）存在跨区办学情况，但根据搜索结果均标注为张店区高校。- 建议通过官方渠道核实最新信息，避免因行政区划调整导致统计差异。