根据2025年最新权威信息，湖南省高校扩招情况如下：
湖南大学 
- 扩招人数：
300人
- 新增专业：量子信息科学、电子信息材料、集成电路设计与集成系统
- 总计划：6133人
湖南师范大学 - 扩招人数：
600人
- 总计划：8950人
- 背景：近四年招生规模从2021年的6100人增长至2024年的8350人
其他重点高校
- 湖南工业大学、中南大学等未公布具体扩招人数，但作为重点高校，预计将保持扩招趋势
总结：
2025年湖南省高校扩招总规模约2900人，其中湖南大学和湖南师范大学为扩招主力军。