根据权威信息，枣庄成人高考毕业时间因学历层次不同而有所差异，具体如下：
高起专（专科层次） 
- 学制：
2.5年（最快）至3年（最迟）
- 毕业时间：通常在次年9月左右领取毕业证，具体以当年高校安排为准。
专升本（本科层次） 
- 学制：
2.5年（最快）至3年（最迟）
- 毕业时间：与高起专相近，次年9月左右完成毕业。
高起本（本科层次） - 学制：
5年（最快）至7年（最迟）
- 毕业时间：需更长时间，通常在5年后完成学业。
注意事项：
毕业时间以学籍注册时间为准，非录取时间；
部分院校或专业可能延长至3年，建议以报考时学校公示的学制为准。