《怪兽大学》中怪兽的种类繁多，具体数量在官方信息中并未明确提及，但根据影片内容可确认存在 100多种不同种类的怪兽。这些怪兽各具特色，例如：
麦克·华斯基（Mike Wazowski）：绿色独眼小怪兽，梦想成为惊吓专员；
詹姆斯·P·沙利文（James P. "Sulley" Sullivan）：蓝色毛茸茸的巨大怪兽，以惊吓能力闻名；
郝刻薄院长（Dean Scully）：严肃威严的紫色怪兽，负责管理学校；
罗兹辅导员（Roz Gruwell）：严厉的红色怪兽，注重规则；
泰瑞和杰瑞（Terry and Terri）：双胞胎姐妹怪兽，擅长制造混乱。
此外，影片中还提到了会隐身的怪兽、五眼怪兽、蝙蝠身躯蜈蚣尾巴的怪兽等。这些角色共同构建了一个充满奇幻色彩的怪兽世界，展现了多样化的生物形态与性格特征。