截至2025年，南华大学设有 25个直属学院，另有8所直属型附属医院和27个研究生协作培养单位。以下是主要学院设置（综合多个来源信息整理）：
一、主要学院分类
工科类
- 机械工程学院（含机械工程学、电子工程等系）
- 电气工程学院
- 核科学技术学院
- 资源环境与安全工程学院
- 计算机学院/软件学院
- 土木工程学院
- 化学化工学院
- 数理学院
理学类
- 理学院（数学、物理、化学、生物、统计学等系）
- 生命科学院（生命科学、食品科学等系）
管理类
- 继续教育学院
- 国际学院（含国际关系、国际商务等课程）
- 商学院（企业管理、会计、国际贸易等系）
- 经济管理学院
- 外国语学院
- 文法学院
医学类
- 医学院（医学、护理、药学、公共卫生等系）
- 药学与生命科学学院
人文社科类
- 人文社会科学院（历史、哲学、社会学、心理学等系）
- 法学院（法律、政治学等系）
其他特色学院
- 设计学院（视觉传达、工业设计等系）
- 国际学院（部分信息显示与港澳台合作）
- 船山学院（区域特色学院）
二、注意事项
学院设置可能动态调整，建议通过官网查询最新信息；
部分学院如继续教育学院、国际学院等可能存在职能差异，部分资料将其归为独立学院。
以上信息综合了多个来源的描述，具体以学校官方公告为准。