2020年福州高考使用的是 全国一卷（即新课标Ⅰ卷，原称全国乙卷）。以下是相关说明：
试卷结构
全国一卷包含语文、数学、外语（含听力）三门全国统一命题科目，以及物理、化学、生物、政治、历史、地理等6门地方自主命题科目。
适用范围
2020年福建与其他8个省（河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽）同步使用全国一卷，属于全国范围内统一命题的省份。
改革背景
自2016年起，全国卷分为Ⅰ卷、Ⅱ卷、Ⅲ卷（后更名为乙、甲、丙卷），福建自2016年起便采用全国Ⅰ卷，未再调整过。
综上，2020年福州高考试卷类型及结构与全国其他使用全国一卷的省份保持一致。