根据搜索结果，江西成人高考中相对好考的专业及特点如下：
一、工商管理专业
考试科目：通常仅考语文、英语、数学三门，难度较低。- 就业前景：适合企事业单位管理岗位，需求稳定且发展空间大。
二、市场营销专业
考试科目：以语文、英语、数学为主，属于热门专业。- 就业方向：可从事营销、销售经理等岗位，社会认可度高。
三、人力资源专业
考试科目：主要考语文、英语、数学，易上手。- 就业优势：企业普遍需要人力资源人才，岗位匹配度高。
四、会计学专业
考试特点：数学要求较高，适合数学基础较好的考生。- 就业稳定性：需求量大，工作性质稳定，适合长期发展。
五、理工类专业
录取优势：如土木工程、计算机与技术等，分数线相对较低。- 适用人群：适合对技术类岗位感兴趣的考生。
注意事项：
1. 以上信息综合自2023-2025年非官方渠道，建议以当年招生简章或学校官方信息为准。2. 选择专业时需结合自身兴趣及职业规划，部分专业可能对英语或数学有较高要求。