中牟县共有13所大学，具体如下：
河南农业职业学院 
全日制普通高等职业学院，以农业职业教育为特色。
中原文化艺术学院
公办全日制艺术类院校，涵盖表演、设计等专业。
河南师范大学新联学院
公办本科层次高校，依托河南师范大学资源办学。
武警郑州指挥学院
全日制军事类院校，培养指挥类人才。
郑州电力高等专科学校
全日制高职院校，以工科为主，涵盖电力工程等专业。
郑州电子信息职业技术学院
以电子信息类专业为主的高职院校。
郑州旅游职业学院
全日制高职院校，专注旅游管理与服务类专业。
郑州铁路职业技术学院
以轨道交通类专业为特色的高职院校。
郑州轻工业学院易斯顿国际美术学院
公办艺术类高职院校，融合轻工与艺术教育。
郑州工商学院
全日制民办高校，前身为河南理工大学万方科技学院。
说明：
部分院校（如中牟职业技术学院、河南省医药职业学院中牟校区）在部分列表中未明确提及，可能因信息来源差异导致遗漏。- 河南师范大学新联学院为本科层次高校，其他院校以高职专科为主。