关于出国打鱼的工资水平，综合多个信息来源整理如下：
一、薪资范围
基础工资结构 - 新船员首月保底工资约6000-7000元，后续平均每月8000-9000元。
- 老船员经验丰富者年收入可达15-20万元，部分高产船队或特殊船队年薪可达40万元以上。
实际月收入
- 多数情况下，船员按年薪的80%-90%领取工资，即月收入约为8000-1.2万元。
- 部分船队可能按比例发放，例如按出海天数计算，但普遍低于固定月薪。
二、工资发放方式
按月发放： 多数船队每月发放固定工资（如8000-1.2万元），全年出海8个月，但发放12个月工资。
按产额发放：部分船队根据捕捞量按比例发放工资，收入与捕捞成果直接挂钩。
三、其他影响因素
工作时长与福利
- 全年出海8个月，但可能因天气、船队政策等延长至12个月。
- 包含食宿、交通等福利，部分船队提供医疗保障。
风险与挑战
- 工作强度大，需应对恶劣天气和海上风险。
- 行业竞争激烈，工资水平受供需关系影响较大。
四、地区差异
远洋捕捞主要集中在东北亚、东南亚及南美地区，具体薪资可能因国家/地区政策、船队规模而异。
总结
出海打鱼薪资水平差异较大，主要取决于经验、船队规模及工作条件。建议求职时关注合同细节，并充分评估自身适应能力。