根据搜索结果，中山成人高考的报考选择可参考以下信息：
一、推荐院校及专业
电子科技大学中山学院 - 合作背景：
由中山市人民政府与电子科技大学合作举办的民办全日制普通本科独立学院，是广东省首批普通本科转型试点高校，拥有近1.8万学生。
- 优势：
- 由A类高校合作办学，教学资源丰富；
- 提供39个本科专业，工科、管理、经济等学科特色鲜明；
- 录取指标充足，通过率高，且支持线上线下直播教学，学习灵活。
中山火炬职业技术学院 - 该校在职业教育领域有较高声誉，但搜索结果未提供具体招生简章或优势专业，建议进一步查询。
二、报名及考试注意事项
报名地点：
电子科技大学中山学院中山市分教点位于石岐区莲塘路36号，可联系电话0760-88877010咨询（注意确认最新招生信息）。
考试安排：
成人高考每年10月举行，需关注中山市教育考试院发布的最新通知；
考试科目包括语文、数学、英语及专业综合（部分专业有行业测试）。
三、其他建议
备考建议：优先选择录取名额较多的院校和专业，如电子科技大学中山学院；
信息核实：报名前务必通过官方渠道确认招生简章、专业目录及报名时间，避免因信息滞后影响备考。
综上，电子科技大学中山学院因合作背景、教学资源及录取优势，是中山成考较优选择。建议结合自身情况，结合近年该校录取分数线及专业设置综合决策。