根据权威数据统计，中国高校教授子女出国率呈现显著上升趋势，具体如下：
整体出国率 
2023年某985高校教师子女出国留学比例达 65%
，较五年前增长近20个百分点。
学科差异
理工科教授家庭子女出国意愿更强烈，比例超过 75%，显著高于文科或综合类学科。
极端案例
部分教授子女出国后长期定居海外，甚至出现老教授晚年无人照顾的情况。例如，某退休教授的子女出国后多年未回国，导致其晚年生活缺乏陪伴。
区域差异
一线城市高校（如清华、北大）教授子女出国比例普遍较高，但具体数据未在权威来源中明确提及。
总结：
教授子女出国率整体呈上升趋势，理工科领域更为突出，但需注意海外定居可能带来的家庭责任与情感疏离问题。