很抱歉，目前无法提供2025年上海外国语大学贤达经济人文学院专升本的具体招生人数。根据现有信息，以下是截至2024年的相关数据供参考：
2021年招生计划 
共计划招生640人，其中退役士兵计划招生30人，普通考生610人，涵盖英语、日语、德语、法语、西班牙语、朝鲜语、金融学、国际经济与贸易、会计学、工商管理、旅游管理等专业。
2022年招生计划
招生规模有所调整，但具体人数未明确提及，仅提到报考人数55人，录取37人，录取率67.27%。
2024年招生计划
2024年计划缩招45人，但具体专业及人数未详细列出。
建议：
关注上海外国语大学贤达经济人文学院官网或官方发布的招生计划文件，获取最新招生简章；
参考该校近年录取分数线、专业竞争情况等综合评估报考难度；
若需了解特定专业（如双语班、退役士兵专项计划等），可针对性查询。