泊头市目前共有 2所大学，具体情况如下：
泊头职业学院 - 属于国办全日制普通高校，实施专科层次教育，是河北省重点建设高校，前身为1925年成立的河北泊头师范学校，2009年升格为现名。
河北工程技术高等专科学校
- 位于沧州市浮阳南大道6号，是河北省教育厅直属的高工专院校，前身为1952年建立的水利学校，2009年更名为现名。
说明：
沧州幼儿师范高等专科学校、泊头开放大学等机构虽与泊头相关，但根据搜索结果，它们未被明确列为“大学”（如未达到本科层次或未被权威部门明确标注为高等学府）。- 若需进一步了解其他教育机构，建议通过官方渠道核实其学历层次和官方认证。