目前关于广州市从化区在建大学的信息可参考以下内容：
现有大学及校区
从化大学城目前有9所大学，包括广州工程职业学院、广州医学院从化学院、中山大学南方学院等。这些学校中，部分如广州华夏职业学院、广州南洋理工职业学院等为独立设置的普通高校，而中山大学南方学院为合作办学机构。
信息更新建议
由于高校建设具有动态性，建议通过以下方式获取最新信息：
- 访问各高校官网（如广州工程职业学院官网）查询最新校区建设进展；
- 关注广州市教育局或从化区人民政府发布的官方文件；
- 联系高校招生办或行政办公室咨询。
注意事项
- 不同来源对大学数量的统计口径可能不同，部分低权威性平台可能将合作办学机构或分院纳入统计；
- 若特指“在建大学”（如新校区建设中的学校），需进一步核实具体建设进度和官方公告。
综上，从化区现有大学数量相对明确，但关于在建大学的信息需结合最新官方渠道核实。