广州大学城目前共有 12所大学，具体信息如下：
核心成员 中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广州大学、广东外语外贸大学、广州中医药大学、广东药科大学、广东工业大学、广州美术学院、星海音乐学院。
其他院校
根据不同来源，可能包含暨南大学、广州医科大学、广东财经大学等，但权威性较低的来源存在差异。
权威依据
最高权威性信息（2025年发布）明确列出12所大学，且多份中等权威性来源（2023-2024年）均支持这一数字。
总结：
以最新权威信息为准，广州大学城共12所大学，具体名单可能因统计范围略有差异。