大学食堂米饭的重量因学校和食堂类型不同而有所差异，但综合多来源信息，其标准可总结如下：
一、常规套餐标准
重量分配 多数学校食堂的套餐包含：
- 米饭：约200克（0.4斤）
- 荤菜：约130克（0.26斤）
- 素菜：约110克（0.22斤）
- 汤品：约100-150克
分量说明
该标准基于“两荤一素一例汤”的套餐配置，采用统一不锈钢餐盘盛装，遵循节约用餐原则。
二、其他说明
调整可能性
部分学校可能提供半份套餐（约100克米饭）或允许学生自行添加米饭。
地区差异
- 南方学校： 米饭重量普遍接近200克，例如中南大学部分食堂大碗饭约180-200克。
- 北方学校：部分学校可能因餐具容量不同略有差异，但200克左右是常见标准。
实际建议
若需精确了解所在学校食堂的重量，建议直接咨询食堂工作人员，或查看食堂公示的套餐分量说明。
综上，大学食堂米饭的重量标准以200克为主，具体以学校规定为准。