根据中国外汇管理政策，出国留学或旅游兑换美金的主要依据如下：
一、年度外汇额度
标准额度：
每人每年可兑换等值5万美元（约30,000美元），覆盖学费、生活费及必要支出。
直系亲属额度共享：
允许使用直系亲属的5万美元额度。
二、现钞携带限制
出境现钞上限：
携带外币现钞不超过等值5,000美元（约3,000美元），超需申报。
海关申报要求：
携带超过5,000美元现金或等值外币时，需向海关申报。
三、兑换建议
提前规划：
建议提前1-2个月兑换，避免汇率波动风险。
分次兑换：
大额兑换需提供用途证明，建议分次办理。
选择渠道：
优先通过银行柜台兑换，注意核对金额与用途真实性。
四、特殊用途审批
若需超过5万美元，需向外汇管理局提交申请并获取批准。
总结：出国兑换美金以年度5万美元额度为主，现钞携带不超过5,000美元，建议提前规划并遵守相关规定。