根据搜索结果，关于环艺专升本招生人数的信息涉及不同时期和地区，需结合具体情况分析：
2011年北京合作办学项目 
中艺建筑装饰有限公司与中央美术学院合作招收30人，面向装饰设计人员定向培养艺术设计专业（环艺）本科班。
其他地区招生情况
- 2024年环境设计专业招生： 
- 山东省：11所院校共招生482人；
- 河北省：河北美术学院165人，其他院校共35人，总计200人；
- 其他省份：如广西、陕西等地有不同院校的招生计划，但未明确提及环艺专业。 - 2023年山东考试数据：
- 共有17所院校招生1255人，青岛理工大学、济宁学院等校有明确招生人数。
建议
由于不同省份、院校的环艺专升本计划差异较大，建议考生关注本省教育考试院或目标院校的官方招生简章，以获取最新、最准确的招生计划。