根据权威信息源，湖北成考选校建议优先考虑以下院校，综合难度、专业特色及社会认可度进行选择：
一、综合推荐院校
湖北大学 - 优势：
湖北省内重点高校，水利水电建筑工程等专业优势明显，录取率较高，适合基础较好的考生。
华中农业大学
- 优势： 双一流/211院校，农业类专业认可度高，考试内容基础，适合跨专业考生。武汉科技大学
- 优势： 工科实力强，提供网课支持，毕业要求相对宽松，适合在职人员。湖北工业大学
- 优势： 省属重点高校，校企合作资源丰富，录取门槛较低，适合应届毕业生。长江大学
- 优势： 综合性大学，工科和理科专业表现突出，考试难度适中。 二、特色专业推荐 医药类
食品类：武汉轻工大学（食品相关专业特色鲜明）。
师范类：湖北师范大学（教育类专业资源丰富）。
三、选择建议
基础薄弱者：优先选湖北大学、武汉轻工大学等考试内容较简单的院校。
在职人员：推荐武汉科技大学（网课灵活）或湖北工业大学（校企合作就业支持）。
跨专业考生：中南财经政法大学（无校线限制）或华中农业大学（专业覆盖广）。
注意：所有推荐院校均需通过湖北省教育考试院统一考试，建议结合自身实际情况（如学习时间、职业规划）综合选择，并关注各校招生简章。