江西省目前仅有一所 211工程和 双一流建设高校，即 南昌大学。以下是相关说明：
南昌大学 
- 是江西省唯一的一所211工程和双一流建设高校，也是国家“双一流”建设高校，综合实力在省内处于领先地位。
- 前身为1921年创立的江西公立医学专门学校，1993年由江西大学与江西工业大学合并组建。
其他重点高校
- 江西师范大学： 入选2011计划，是师范类重点建设高校，以马克思主义理论学科为特色。
- 江西财经大学：以经济、管理类学科为主，拥有ESI全球前1%学科，是财经类知名高校。
- 江西理工大学：理工类重点建设高校，以冶金工程、矿业工程等学科见长。
其他知名院校
- 包括井冈山大学（红色文化特色）、东华理工大学（工科优势）、景德镇陶瓷大学（工艺美术特色）等，但均未入选211或双一流。
总结：
江西省在211/双一流建设高校方面仅有一席之地，南昌大学是唯一符合条件的高校。其他高校虽在学科建设或专业领域有突出表现，但尚未达到国家级重点建设标准。