根据搜索结果，高考期间适合赠送的水果及寓意如下：
一、核心推荐水果
苹果 寓意平安顺利，广受欢迎，适合各年龄段人群。其圆润形象传递吉祥愿望，且富含维生素和膳食纤维。
火龙果
象征红红火火，兼具预防便秘、促进眼部健康功效，肉质细腻易消化。
石榴
含“金榜题名”寓意，寄托对考生取得优异成绩的期待，象征吉祥与好运。
荔枝
补脑佳品，寓意事业有成、学业有成，能安神静气、提升脑力与记忆力。
柿子/柿饼
象征万事如意，传递对考生顺利过关的祝福，适合搭配传统礼品赠送。
二、其他推荐水果
橙子： 寓意心想事成，酸甜口感适合考生补充能量。 葡萄
猕猴桃：富含维生素C和膳食纤维，缓解紧张情绪，增强免疫力。
香蕉：促进大脑释放5-羟色胺，缓解备考压力，稳定情绪。
三、注意事项
适量食用：部分水果（如荔枝、桂圆）性温热，建议适量食用避免上火。
搭配建议：可搭配核桃、杏仁等坚果类水果，提升脑力活动与抗压能力。