根据搜索结果，鲁东大学近期收到的单笔最大捐款为 3000万元，具体信息如下：
捐赠方与用途 阿里巴巴集团荣誉合伙人王帅、孔旭芳夫妇以个人名义捐赠3000万元，用于建设 水利与环境海洋科研楼
。该楼建筑面积约1万平方米，是该校历史上收到的最大金额捐赠。
捐赠背景与意义
此次捐赠是王帅夫妇对家乡烟台教育事业的支持，旨在助力鲁东大学水利工程学科建设，提升学校科研能力。校方党委书记徐东升、校长王庆教授等出席了捐赠仪式。
其他历史捐赠记录
- 2014年，城新集团董事长邢新强曾捐赠800万元教育基金，用于奖助学和科研。 - 2021年，盈科律师事务所捐赠500万元支持法学院建设。
总结：
截至2022年6月，3000万元捐赠为鲁东大学单笔最大金额，主要用于科研楼建设；其他历史捐赠金额相对较小。