合肥大学食堂的工资水平因岗位类型和工作性质差异较大，具体如下：
勤杂人员（如洗碗工、保洁等） 
- 工资范围：
4200-4900元/月，长期包吃包住
- 工作时间：早班6:00-8:00，晚班8:00-20:00（含1-2小时午休）。
售餐员 
- 工资范围：
4500-6500元/月，月休2天
- 要求：口齿伶俐、五官端正、做事利落。
后厨厨师 - 基础岗位：
2400元/月（含满勤），月休4天
- 大锅饭厨师：综合工资4500-5000元/月，月休4天，需工期2个月以上。
其他岗位 - 打杂工：
800-1000元/月（非食堂核心岗位）。
说明：以上数据综合自合肥大学食堂官方招聘信息及行业参考，实际工资可能因个人表现、合同期限等因素存在浮动。建议通过官方渠道咨询最新待遇。