根据相关法律规定和搜索结果，大学实习生提前离职的时间要求如下：
一、一般情况（非特殊情形）
试用期离职
实习生若处于试用期，需提前三天以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。
- 若实习协议中约定的实习期短于3天，则按实际天数通知。
正式期离职
若实习已转正进入正式期，则需提前三十天书面通知用人单位。
二、特殊情形
若用人单位存在以下情形之一，实习生可随时解除劳动合同，无需提前通知：
未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件；
未及时足额支付劳动报酬；
未依法为劳动者缴纳社会保险费；
用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益；
因用人单位原因导致劳动合同无效等。
三、注意事项
实习协议条款
若实习协议中有关于提前离职的特殊约定（如违约金条款），需注意其合法性。若约定不合理，可向劳动仲裁机构申请仲裁。
工作交接
建议提前与同事和领导沟通，做好工作交接，避免影响团队进度。
工资结算
提前离职时，用人单位应结清工资及应得报酬，不得以任何理由克扣。
综上，大学实习生离职时间主要取决于是否处于试用期，普通情况需提前三天，特殊情形可随时离职。