根据搜索结果，成考专业中评职称相对容易的专业主要包括以下几类，结合市场需求和职称评审要求综合推荐：
一、会计类
会计学：是职称评审中认可度极高的专业，适合从事财务工作的人员。
审计学：与会计学关联紧密，适合有财务背景或审计经验者。
二、汉语言文学类
汉语言文学：作为文科类“万金油”专业，不考数学且适合考公考编，部分岗位可参与经济师、教师等职称评审。
三、法学类
法学：可从事法律相关工作，部分岗位支持职称晋升，需通过法律职业资格考试。
四、工商管理类
工商管理：涵盖企业管理、市场营销等方向，适合有相关经验者，部分岗位可评中级经济师。
人力资源管理：工作内容明确，易找到对口岗位，且职称评审要求相对灵活。
五、教育类
学前教育/小学教育：适合有教育经验者，职称评审对工作年限要求较宽松。
六、其他推荐专业
计算机科学与技术：可考软考，部分岗位支持职称晋升。
行政管理：不考数学，适合考公考编，部分岗位可评中级经济师。
七、注意事项
职称评审要求：
不同地区、行业对职称评审的专业要求存在差异，建议结合自身职业规划选择。
证书辅助：
部分专业（如会计、法律）可通过考取相关证书提升竞争力。
兴趣与前景：
选择时需综合考虑个人兴趣和长期职业发展需求。
综上，会计、汉语言、法学、工商管理等专业在评职称方面具有较高可行性，建议根据实际情况优先选择。