江苏大学副教授人数因学院和统计时间不同存在差异，具体如下：
土木工程与力学学院 
- 专职人员中，副教授3人。
艺术学院
- 专任教师中，副教授30人。
财经学院
- 专任教师中，副教授30余人。
医学部
- 昆山临床医学院、武进临床医学院等附属医院共14位副教授。
其他学院
- 江苏大学总共有91人（艺术学院），其中副教授30人；财经学院100余人，其中副教授30余人。
说明：
不同学院统计口径不同（如专职/专任教师），且部分数据来自2014-2016年，可能存在变动。- 若需最新数据，建议访问江苏大学官网或各学院官网查询。