复旦大学食堂提供丰富多样的餐饮选择,涵盖中式、西式、日料及特色小吃,具体如下:
一、北区食堂(北食)
经典菜品:北京烤鸭、小笼包、腊味双拼、叉烧肠粉、黑椒鸡扒饭、烤鱼。
特色服务:提供牛排、意面、沙拉、炸鸡等西式餐点,以及芝士球、海鲜汇小火锅等。
二、南区食堂(南食)
招牌菜:铁板炒饭、瓦罐汤、椒盐排条、干锅包菜、麻辣香锅、红烧牛肉面。
特色小吃:羊杂面、五花肉泡菜拌饭、鱼粉等。
三、南小食(复旦教工食堂)
早餐首选:粉丝包、荠菜包、蛋挞、烧腊饭、石锅拌饭。
其他推荐:卤肉饭、麻辣香锅、牛肉面。
四、旦苑餐厅
融合菜系:川湘菜、西餐、清真餐、烤红薯等。
特色菜品:蛋黄狮子头、小龙虾、酒酿圆子、羊肉煲。
五、其他特色
季节性菜品:冬季羊棒骨米线、夏季烧烤、节日月饼(巧克力、紫薯、奶黄等口味)。
价格优势:素菜0.6-1.5元/份,荤菜1.5-3.5元/份,米饭2毛钱/两,午饭人均6-7元。
总结:复旦大学食堂以高性价比和多样化选择著称,能满足不同口味需求,是学生日常用餐的优质选择。