要获得厨师专业的大专学历，可通过以下途径实现：
一、通过成人高考或自学考试
成人高考 可以参加全国统一考试，录取后通过两年半学习获得大专学历，适合基础薄弱者。
自学考试
通过全国统一考试，需3年完成所有课程。部分地区提供保过服务，但需自主学习，适合自律性强者。
二、通过单招或对口高职
单招
参加中专学校组织的单独招生考试，录取后脱产学习3年，适合希望快速获取学历者。
对口高职
以中专专业报考对应的高职院校，考试内容包含文化课和专业课，适合专业对口且希望保留厨师技能者。
三、通过技能高考
参加教育厅组织的技能高考，需通过基础课程、专业理论课及专业技能考核，适合技能型强、希望获得学历双重认证者。
四、其他途径
网络教育： 部分院校提供两年半学习周期的网络教育课程，但社会认可度较低。 电大
注意事项
学历与技能证书
厨师专业对学历要求相对灵活，但建议结合技能等级证书（如中级厨师证）提升竞争力。
专业选择建议
若选择非烹饪类大专专业，需提前了解课程设置与就业方向，部分院校可能要求烹饪基础课程。
时间规划
自学考试和网络教育需长期备考，建议制定详细学习计划。
通过以上途径，技校厨师可逐步提升学历水平，增强就业竞争力。