根据权威信息源，厨房水槽的选择需重点关注材质、尺寸、功能设计及安装方式，以下是专业建议：
一、材质选择
不锈钢：首选304不锈钢（检测液变红为假），耐用且性价比高，适合预算有限或追求实用性的用户。
石英石/陶瓷：适合注重美观和质感的人群，但易碎且清洁较困难，需谨慎选择。
二、尺寸与空间适配
单槽：推荐尺寸≥65cm，可容纳锅碗瓢盆，适合小厨房或大单盆需求。
双槽：常见组合为60cm+30cm或70cm+35cm，适合需要分区清洗的用户。
深度：建议≥20cm，防止溅水且便于清洗大件厨具。
三、功能设计要点
排水系统：选择微坡侧边排水或纳米抗菌釉面，提升下水效率并抗污。
防溅设计：台下盆安装更卫生，台下盆需额外支架；深度≥25cm可减少水花。
配件：优先PPR冷水管（防漏水），带台控去水阀和防冷凝涂层的款式更实用。
四、安装方式
台下盆：美观且易清洁，但需专业安装；台上盆操作方便，但易积水。
边缘处理：选择小R圆角（≥3mm）避免卫生死角，哑光拉丝面更耐划。
五、其他注意事项
品牌与售后：选择弗兰卡、科硕等知名品牌，确保质量与售后保障。
预算控制：根据需求平衡功能与价格，避免盲目追求高端材质。
通过以上要点，可系统评估水槽的实用性、美观性及耐用性，满足专业厨房或家庭需求。