根据中央美术学院2021年官方数据，艺术与设计管理（中法合作办学）专业的文化课录取要求如下：
文化课最低录取分数为509分（即考生文化课成绩需达到本省一本线以上约20分）。这一分数线是按考生所在省份本科一批线为基准核算的，例如广东省考生需达到610-620分，浙江考生需达到550分左右。
补充说明：
录取规则
中法专业采用文化课相对成绩录取，计算公式为：
$$text{相对成绩} = frac{text{考生文化课成绩}}{text{本省本科一批线}} times 100$$
该成绩四舍五入保留至小数点后三位。
其他注意事项
- 该分数线为近年官方数据，2023年分数线可能因招生计划、考生竞争等因素调整，建议通过中央美术学院官网或招生办公室获取最新信息。
- 中法合作办学项目学费较高（约4.5万元/年），部分考生需权衡成本与收益。
以上信息综合了2021年官方数据及考生反馈，供参考。