根据权威信息源综合分析，新高考中最难的试卷因省份和科目类型而异，具体如下：
山东卷 
- 特点：
全国最难考卷，核心要求严格，注重考查综合能力和深度理解。 - 适用性：适合追求高分、具备较强学科基础的学生。
新高考I卷（全国一卷） - 特点：
理综部分难度突出，覆盖范围广，压轴题（如解析几何、导函数）综合性强。 - 适用地区：主要面向教育水平较高的省份（如河南、陕西等），考生反馈普遍认为难度较大。
文综卷 
- 特点：
阅读材料跨学科，整合语文、历史、政治等学科知识，考查综合分析能力。 - 难点：知识点广且要求高，历史学科尤其需要大量记忆与书写，易导致失分。
其他省份参考 - 河北卷：
相对简单，更接近传统高考模式，适合基础扎实的学生。 - 广东卷：难度中等，是多数省份的“平衡选择”。
建议：考生可根据自身学习情况选择针对性试卷练习，同时注重基础知识的系统掌握，尤其是理综和文综的跨学科能力。