根据搜索结果，外省人可通过以下途径在深圳读大专，具体分为学历提升和就读方式两类：
一、学历提升途径
自考大专 - 条件：
无户籍、年龄、学历限制，适合通过自学考试提升学历。 - 流程：报名时需通过全国统一考试，毕业时需满足专科或以上学历要求。
成考大专 - 条件：
需提供深圳居住证或社保（工作证明）。 - 流程：通过全国统一考试，录取后需在规定时间内完成学业。
国家开放大学大专 - 条件：
无户籍限制，需满足其他学历要求。 - 流程：线上学习，完成课程并通过考核。
二、就读方式
全日制大专 - 途径：
参加中考并达到深圳划线录取资格，或通过自主招生（需满足父母社保、居住证等条件）。 - 学校选择：深圳职业技术学院、深圳信息职业学院等提供全日制课程。
非全日制大专 - 途径：
通过自考、成考、国家开放大学等非全日制形式报名。 - 优势：无需户籍，适合在职人员提升学历。
三、注意事项
户籍要求：非全日制大专无户籍限制，但全日制大专需满足居住证、社保等条件。- 时间规划：专本套读可缩短至2.5-3年，建议根据个人情况选择。建议优先选择高权威性信息，如深圳教育考试院官网或学校招生简章，以获取最新政策。